Йогуртовый соус — это легкий и освежающий соус на основе йогурта, который отлично подходит для шашлыков из любого мяса. Он популярен в кухнях Индии, Пакистана и Турции.
Ингредиенты:
- йогурт Yogurt Shop — 1 стакан;
- огурец среднего размера, нарезанный на маленькие кубики — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика (измельчить);
- мята — 2 веточки;
- петрушка — 1/4 веточки;
- лимон — 1/2 шт.;
- соль и перец по вкусу.
В кружку добавьте йогурт Yogurt Shop, нарезанный огурец, измельченный чеснок, мяту, петрушку и сок половинки лимона.
Посолите и поперчите по вкусу.
Все ингредиенты хорошо перемешайте в кружке. До однородной массы.
Поставьте соус в холодильник на 1-2 часа.
При подаче мяса полейте шашлыки этим легким и освежающим йогуртовым соусом от Yogurt Shop и наслаждайтесь вкусом!
Приятного аппетита!